Pētersīļi ir pazīstami ar savu diurētisko iedarbību. Labvēlīgi ietekmē gremošanu. Tas iedarbojas pret vēdera uzpūšanos un palīdz palielināt kuņģa sulas veidošanos. Tas ir bagāts ar kāliju, kalciju, magniju, mangānu, dzelzi un hloru, provitamīnu A un B vitamīniem.Var izmantot kā aromatizētāju, veicina asinsriti. Nav piemērots grūsnām kucēm, gluži otrādi, der pēc dzemdībām, lai palielinātu piena ražošanu un dzemdes bojājumus.
